BOLLICINE

Dalle uve di Negroamaro vinificato in rosè, poi spumantizzato con il Metodo Martinotti, nasce il Rosarose Rosè, uno spumante dalla vibrante freschezza che racconta l'idea di uve a bacca rossa salentine spumantizzate in rosato.
Ruinart Champagne Rosè
Non disponibile
73,00 €
Champagne fresco e delicato con profumi di frutti esotici e piccoli frutti rossi. La sua tipicità è spiegata dall'equilibrio unico dell'assemblaggio di Chardonnay e del Pinot Noir vinificato in rosso.
Franciacorta DOCG Berlucchi...
Non disponibile
Il tempo spigliato ed elegante di quei favolosi Anni Sessanta, quando nelle cantine Berlucchi nasceva il primo Franciacorta, viene rievocato in questa raffinata versione. Dedicato a chi chiede qualcosa di più, ma senza rinunciare alla leggerezza tipica dei momenti più conviviali.
Franciacorta Bellavista Grande Cuvèe Alma Brut: ampio e avvolgente, con profumi che spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente coerente sul piano aromatico. 
Dom Pèrignon Vintage 2012 Brut
Non disponibile
240,00 €
In un connubio di intensità, tensioni contenute e contrasti estremi, l'assemblaggio di Dom Pèrignon Vintage 2012 rivela una struttura singolare, vibrante al ritmo di un'energia controllata, incanalata dalle note acide e amare, che irrompe e risplende. Un'armonia esplosiva.
Franciacorta Annamaria...
Non disponibile
Franciacorta Annamaria Clementi Vintage 2013, un grande vino dal magnifico colore dorato e dal perlage finissimo, con aromi fruttati e di pasticceria, e una gradevole freschezza. Un profumo di straordinaria complessità, un sapore di eccezionale pienezza e persistenza. 
Altemasi Trento Doc Millesimato Brut, un Metodo Classico dal profumo complesso, molto fine e con piacevoli note fruttate di agrumi e pesca. 
Axiome è uno Champagne molto equilibrato con un perlage fine e persistente, caratterizzato da note di pera, pesca e limone.
Morus Trento Doc Riserva 2013 Dosaggio zero, uno Metodo Classico dalla struttura complessa e imponente. E' un vino di classe con aromi di crosta di pane e mela golden.
Champagne dal colore giallo che tende con eleganza all'oro. Al naso rivela l'intensità dei frutti estivi a polpa gialla come l'albicocca e la pesca, i sentori dolci e vigorosi di anacardi, nocciole tostate e pan di zenzero, nonché una nota fresca di agrumi.
Il Franciacorta Satèn di Romantica rimane impresso nella memoria grazie alla sua eleganza e la sua straordinaria finezza. Al palato regala innumerevoli emozioni che ricordano le sensazioni delicate della seta.
Asti secco DOCG Alice Bel...
Non disponibile
Dal profumo aromatico con note di agrumi e fiori di acacia. Il sapore è piacevolmente secco ed equilibrato con una buona freschezza che dona persistenza in bocca.
12,90 €
Rosalia è un prosecco Rosè che si rivela inizialmente fresco e sapido; cresce poi la percezione di polposa morbidezza e un aroma di pesca matura. Gusto secco, intenso ed elegantemente lungo.
Bollicina dal colore rosa carico e brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso svela delicate note di frutti di bosco seguite da un ampio bouquet e richiami fragranti di croissant. In bocca si mostra molto fresco, ben bilanciato e di ottima persistenza. 
Al naso note fruttate che portano a sfumature di fiori bianchi, con un richiamo finale al croissant fragrante. Deciso e fresco in bocca, per una sensazione completa e piena dei giusti dettagli. 
10,32 € 12,90 €
Prosecco dal sapore fresco e di buona struttura, dal profumo intenso, fruttato, con note di mela Golden e limone.
23,00 €
Metodo classico rosè dal gusto piacevole e di struttura, con una buona salinità e persistenza; morbido e con una vena fresca ed acidula.
19,90 €
Metodo Classico dal profumo intenso, con piacevoli aromi fruttati e floreali e con leggeri sentori speziati di salvia e dal gusto pieno ed elegante.
Vincitore di numerosi premi, è il simbolo del suo territorio. Dal colore paglierino con riflessi verdolini e dal sentore di pera, mela verde, pesca bianca e piccoli fiori di primavera.
Un Metodo Classico dalla spuma cremosa con perlage fine e continuo. Gusto pieno, armonico e con una buona sapidità che fonde note tipicamente fruttate con una mineralità conferita dal territorio. Color buccia d'arancia e profumo intenso, complesso e leggermente speziato.
Delicato e signorile, ottenuto da una diligente, scrupolosa ed accurata selezione di uve Pinot Nero (100%) dei migliori vigneti, eccellenza della Franciacorta.
Di sublime fragranza e vivacità, armonizzato con maniacale scrupolo ed accuratezza ai profumi delle uve d’origine, regala una spuma soffice e delicata ed un perlage persistente, sottile e raffinato.
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