I sapori intensi di lamponi e pesche maturi si uniscono a una scorza di limone candito che termina con una succosa e piacevole acidità con un finale smagliante. Anthèse è uno Champagne molto equilibrato e alla mano; le sue bollicine sono fini e leggere.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti e successivamente alla sboccatura 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Premi:
91 punti Wine Spectator
94 punti Winestate Magazine