Ele Franciacorta DOCG Brut Rosé Ca' de Pazzi

28,90 €

IVA inclusa

Bollicina dal colore rosa carico e brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso svela delicate note di frutti di bosco seguite da un ampio bouquet e richiami fragranti di croissant. In bocca si mostra molto fresco, ben bilanciato e di ottima persistenza.

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Descrizione

Le uve, un blend di Chardonnay e Pinot Nero, vengono selezionate e trasportate a mano; la pressatura è soffice e la fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata. I vini base provenienti dai diversi vigneti sono vinificati separatamente; l'affinamento sui lieviti in bottiglia avviene per un periodo minimo di 24 mesi.

Questa bollicina si presenta di colore rosa carico e brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso svela delicate note di frutti di bosco seguite da un ampio bouquet e richiami fragranti di croissant. In bocca si mostra molto fresco, ben bilanciato e di ottima persistenza.

Dettagli del prodotto

REGIONE: Lombardia
DENOMINAZIONE: Franciacorta
ABBINAMENTI: Crostacei
Formaggi freschi
Secondi di pesce
TEMPERATURA: 8 - 10°C
GRADAZIONE: 12,50 %
VITIGNO: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

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