Metodo Classico ottenuto con uve Chardonnay e Pinot Nero, coltivate nei pressi del Lago d'Iseo. Il colore è rosato scarico, con leggeri riflessi mattonati; la spuma è intensa e persistente, con un buon perlage, fine e poco aggressivo. Il profumo è intenso, gradevole e fine. Al gusto risulta piacevole e di struttura, con una buona salinità e persistenza, morbido e con una vena fresca ed acidula.
Ottimo da abbinare ad antipasti di pesce, o come aperitivo. Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti.