Franciacorta Annamaria Clementi Rosè Magnum Ca' del Bosco

L'Annamaria Clementi Rosè è la massima espressione del puro Pinot Nero vinificato in rosa, in stile Ca' del Bosco. Le uve, nel rispetto del Metodo di Vinificazione, sono raccolte a mano in piccole cassette; ogni grappolo viene selezionato da occhi e mani esperte. Servono poi almeno 8 anni di affinamento sui lieviti per raggiungere quell'armonia olfattiva e quell'eccellente equilibrio gustativo che fanno della Cuvèe Annamaria Clementi Rosè un Franciacorta Supremo. Il colore è rosa salmone dai riflessi dorati. Il perlage è finissimo ed incessante. Al naso regala note fruttate di fragoline di bosco e note dolci di pasticceria tra cui confetti alla mandorla e marzapane; seguono poi sentori di erbe aromatiche e note di polvere piritica. Il gusto è avvolgente ed equilibrato, giustamente sapido e con una lunga persistenza.

FORMATO BOTTIGLIA: MAGNUM CON COFANETTO