Il termine Pas Dose' Millesimato - o "dosaggio zero" - indica una delle più sofisticate tipologie di produzione di spumante D.O.C.G. Franciacorta, per le quali il cosiddetto "rabbocco" viene effettuato esclusivamente con vino della medesima annata, senza aggiunta di liqueur d'expedition. Il Pas Dosé Moraschi Franciacorta D.O.C.G., annata 2015, è la perfetta attestazione della maestria dei migliori enologi, nonché della superiore qualità delle uve Chardonnay (100%).
Di sublime fragranza e vivacità, armonizzato con maniacale scrupolo ed accuratezza ai profumi delle uve d'origine, oltre che ai nobili sentori della seconda rifermentazione in bottiglia, questo fantastico spumante regala una spuma soffice e delicata ed un perlage persistente e raffinato.
Affinamento sui lieviti: 60 mesi.