Raffa Franciacorta Brut Satèn Ca' de...

Raffa Franciacorta Brut Satèn Ca' de Pazzi

24,50 €
IVA inclusa

Perlage fine ed elegante, con sentori di spezie dolci, fiori bianchi ed agrumi.

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Descrizione

Ottenuto da uve Chardonnay, subisce una pressatura soffice ed una successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 16°C. Nella presa di spuma il vino destinato a Satèn è caratterizzato da una minore aggiunta di zucchero rispetto al Brut, risultando quindi più delicato e fine.

Affinamento in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi in cantine a temperatura costante di 12-15°C. Con un perlage fine ed elegante, al naso mostra note di agrumi e di spezie dolci, in bocca i sentori di panificazione avvolgono il sorso con una morbidezza che non dimentichi.

Dettagli del prodotto

REGIONE
Lombardia
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce
Crostacei
Crudità di pesce
Secondi di carne bianca
TEMPERATURA
10 - 12° C
GRADAZIONE
12,50%
VITIGNO
Chardonnay

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