Champagne prodotto con uve 100% chardonnay (Blanc de blancs), dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso offre un universo floreale e vegetale: grano maturo, violetta, mentolo-liquirizia, caprifoglio e biancospino.
Dopo una presa fluida in bocca, una dimensione cremosa o addirittura lattiginosa si esprime con note meringate di nocciole e mandorle fresche, il tutto in finezza, eleganza e delicatezza. Finale di frutta esotica con ananas e frutti gialli.