Puglia

Dal colore rosso rubino con riflessi granati, all’olfatto dimostra un’ampiezza di illustre eleganza. Lodevoli spezie sfumano in frutti in confettura, dolci e canditi. Scorzette di arancia intinte in cioccolato fondente sono una chicca più che sorprendente. More, gelsi e lamponi sono un tocco succoso ed estivo.
Dalle uve di Negroamaro vinificato in rosè, poi spumantizzato con il Metodo Martinotti, nasce il Rosarose Rosè, uno spumante dalla vibrante freschezza che racconta l'idea di uve a bacca rossa salentine spumantizzate in rosato.
Un vino bianco dalle delicate percezioni olfattive che ricordano il frutto della pesca, del mango e dell'ananas. Al gusto è fresco e piacevolmente morbido.
Primitivo Roccamura Agricole Selvi, vino rosso dal profumo speziato, tostato con note di lampone. Il gusto è morbido e intenso, con sentori di vaniglia e spezie. Si abbina perfettamente con carni speziate alla griglia, arrosti e ravioli con salsa di pomodoro.
10,90 €
Calaluna Fiano Puglia IGP, un bianco fresco e sapido con aromi fruttati tra cui melone, banana e agrumi e con una buona acidità e lunghezza, perfettamente adatto a crostacei e frutti di mare.
Moramora Malvasia Nera IGP Salento, un vino rosso che all'olfatto propone piccoli frutti rossi come more e gelsi in piena maturazione. Dal finale lungo, morbido e dal tannino setoso. 
7,90 €
I Varietali - Chardonnay IGP Salento, un vino bianco fresco e delicato, con gradevolissime note che ricordano la frutta a polpa gialla come pesche ed ananas.
I Varietali - Malvasia Bianca IGP Salento, vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi brillanti, fresco ed aromatico con delicate percezioni tropicali che ricordano il mango a la papaya.
I Varietali - Negroamaro Salento IGP 2020, dal carattere deciso e rustico che lo rende un vino rosso dal romantico e suadente sorso e che offre all'olfatto un ampio bouquet di fragranti percezioni di frutta rossa matura, confettura di ribes e lamponi.
7,90 €
I Varietali - Primitivo IGP Puglia Paololeo, un vino rosso che si abbina perfettamente ai piatti della cucina storica pugliese. Dal gusto rotondo e avvolgente, all'olfatto offre sentori di ciliegie e piccoli frutti rossi.
24,57 € 28,90 €
Rosso rubino dagli eleganti riflessi granati. All’olfatto racconta affascinanti percezioni di more ed amarene sotto spirito. Seguono complessi sentori di cacao, vaniglia, mandorle e carrube. Al palato si dimostra di un’eleganza impetuosa.
16,55 € 18,39 €
Di colore giallo paglierino dagli eleganti riflessi dorati. All’olfatto offre preziose percezioni di frutta ben matura come pesche ed ananas. L’affinamento in legno valorizza preziose spezie dolci che ricordano sentori di vaniglia, salvia, cioccolato bianco e mandorle. 
16,32 € 20,40 €
Dal colore rosso rubino con riflessi granati, all’olfatto dimostra un’ampiezza di illustre eleganza. Lodevoli spezie sfumano in frutti in confettura, dolci e canditi. Scorzette di arancia intinte in cioccolato fondente sono una chicca più che sorprendente. More, gelsi e lamponi sono un tocco succoso ed estivo.
I rosati di Negroamaro, vitigno principe dell’enologia salentina, donano un’esperienza piacevole, grazie alla loro freschezza, aromi fruttati d fragola e lampone, e carattere inconfondibile.
Vino rosso dagli eleganti riflessi granati, all’olfatto dona un intenso bouquet di frutti a bacca nera, principalmente ribes nero che sfuma in note di liquirizia e caffè. Al gusto è deciso, dai tannini vellutati e avvolgenti. La freschezza è strutturale e propone un finale persistente di confettura di frutti di bosco e spezie.
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