Goldmuskateller Amperg DOC Klaus Lentsch

Goldmuskateller Amperg DOC Klaus Lentsch

17,90 €
IVA inclusa

Vino bianco secco e speziato al palato, è una piacevole sorpresa. Estremamente aromatico con note di frutti tropicali maturi, mediamente robusto e armonioso. Retrogusto fresco, molto intenso e duraturo.

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Descrizione

Prodotto con uve di Moscato Giallo provenienti dai vigneti attorno al paese di Caldaro in Oltradige. L'attenta selezione dopo un anno di duro lavoro nei vigneti rappresenta la condizione di partenza per la torchiatura. Dopo l'accurata diraspatura dell'uva e un primo periodo di macerazione a freddo, si procede a pigiatura soffice del mosto. La temperatura del mosto viene regolata a 17°C, dopodichè può iniziare la fermentazione. Dopo circa una settimana si effettua la prima svinatura. I mesi seguenti il vino rimane in acciaio a fermentare sui lieviti frequentemente rimestati. Verso Aprile dell'anno successivo il vino viene imbottigliato. 

Il Goldmuskateller seduce con il suo aroma unico di noce moscata. Secco e speziato al palato, il vino è una piacevole sorpresa. Alla vista appare giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso si percepisce una nota floreale, estremamente aromatico con note di frutti tropicali maturi. Mediamente robusto, armonioso. Retrogusto fresco, molto intenso e duraturo.

Dettagli del prodotto

REGIONE
Trentino-Alto Adige
DENOMINAZIONE
Goldmuskateller
ABBINAMENTI
Antipasti di pesce
Aperitivo
Carni Bianche
Pesce affumicato
TEMPERATURA
12˚ C
GRADAZIONE
13 %
VITIGNO
Moscato Giallo

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