Vino bianco frizzante dal colore giallo paglierino brillante, al naso è fresco e intenso, e presenta sentori di menta, frutto della passione e lyches.
E' un vino aromatico secco, fragrante, piacevolmente complesso, persistente, rotondo e strutturato. Ottimo accompagnamento per salumi, antipasti gustosi, formaggi stagionati e piatti a base di pesce.