Nestor Greco di Tufo 2021 Tenuta Cavalier Pepe

16,50 €

IVA inclusa

Vino bianco dal sapore ricco e abbastanza corposo, con acidità perfettamente bilanciata, buona la nota sapida e una lunga persistenza al palato.

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Descrizione

Le uve sono raccolte a mano e dopo una selezione in cantina, vengono pressate intere. Il "mosto fiore" viene illimpidito a freddo e la fermentazione è condotta a bassa temperatura, in modo da preservare gli aromi fruttati dell'uva. Terminata la fermentazione, il vino affina sulle proprie fecce fini e poi in bottiglia.

Il colore è cristallino, giallo intenso con riflessi dorati. Il profumo esalta una buona complessità aromatica di frutti maturi come pesca, pera e mela che si completa con note agrumate. Il sapore è ricco e abbastanza corposo, con acidità perfettamente bilanciata, buona la nota sapida e una lunga persistenza al palato.

Dettagli del prodotto

REGIONE: Campania
DENOMINAZIONE: Greco Di Tufo
ANNATA: 2021
ABBINAMENTI: Crostacei
Formaggi freschi
Piatti di pesce
Zuppe
TEMPERATURA: 10-12° C
GRADAZIONE: 13%
VITIGNO: 100 % Greco

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