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Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Prima Pietra Cantina di Monteforte

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Amarone della Valpolicella Prima Pietra, vino rosso complesso, con profumi di frutta a bacca rossa e ribes nero, cacao e spezie. Ricco, corposo ed intrigante. Morbido in bocca con una persistenza lunga.

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Descrizione

Vino rosso dal colore rubino intenso con riflessi granati, al naso risulta complesso, con profumi di frutta a bacca rossa e ribes nero, cacao e spezie. Al palato è ricco, corposo ed intrigante. Morbido in bocca con una persistenza lunga. La vendemmia avviene all'inizio di ottobre; dopo un appassimento naturale che avviene nei fruttai, verso la fine di gennaio i grappoli vengono pigiati e lasciati fermentare in cisterne d’acciaio. Il vino viene messo in parte in barrique e successivamente matura in bottiglia per altri sei mesi.

Dettagli del prodotto

REGIONE: Veneto
DENOMINAZIONE: Amarone
ANNATA: 2018
ABBINAMENTI: Formaggi stagionati
Selvaggina
TEMPERATURA: 10 - 12°C
GRADAZIONE: 15 %
VITIGNO: Corvina, Corvinone, Rondinella

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