Casa Vecchia IGT Toscana 2016 La...

Casa Vecchia IGT Toscana 2016 La Tognazza

25,90 €
IVA inclusa

Ricercato ed elegante. Un’esplosione di profumi e aromi che si alternano come le note vibranti ed avvolgenti di un pianoforte. Sfaccettato ed energico, caldo e potente. Un’emozione senza tempo per un vino di grande struttura e per niente scontato.

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Descrizione

Prodotto nelle annate più favorevoli selezionando meticolosamente le uve; la macerazione avviene sulle bucce, a temperatura controllata, con una durata di 25-30 giorni. A fermentazione alcolica ultimata il vino svolge la fermentazione malolattica in barriques di rovere francese dove rimane per circa 21 mesi, svolge un ulteriore affinamento bottiglia.

Di colore rosso rubino intenso dai riflessi granati, offre un bouquet ampio e complesso, intenso, con note di ciliegia, frutti di bosco, sentori speziati di viola, tabacco e note minerali. Pieno e austero, vellutato e giustamente tannico, si caratterizza con note di prugna, amarena e frutti di bosco. La notevole struttura lo rende estremamente longevo.

Dettagli del prodotto

REGIONE
Toscana
DENOMINAZIONE
Toscana Igt
ANNATA
2016
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Selvaggina
TEMPERATURA
18 - 20º C
GRADAZIONE
14 %
VITIGNO
Sangiovese, Cabernet Sauvignon

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