Dolcetto d'Alba DOC 2021 Fabio Oberto La Collina di Dioniso

14,50 €

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Dolcetto d'Alba DOC 2020, vino rosso dal profumo delicato, floreale, intenso, ampio e persistente.

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Descrizione

Vino rosso di colore rubino con sfumature violacee che si attenuano nel tempo. Il profumo è delicato, floreale, intenso, ampio e persistente. Il sapore è fresco, fruttato, pieno, complesso, asciutto ed armonico grazie ad un finissimo tannino. L'uva, raccolta a piena maturazione, viene avviata alla vinificazione non appena arrivata in cantina. Alla fermentazione, segue la macerazione. Per mantenere la sua freschezza viene conservato in recipienti di acciaio inossidabile e viene lasciato riposare in bottiglia prima di essere posto in commercio.

Dettagli del prodotto

REGIONE: Piemonte
DENOMINAZIONE: Dolcetto d'Alba
ANNATA: 2021
ABBINAMENTI: Formaggi a media stagionatura
Tutto pasto
Zuppe
TEMPERATURA: 16 - 18° C
GRADAZIONE: 14 %
VITIGNO: Dolcetto

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