Lagrein DOC 2018 Terlan

16,49 €

IVA inclusa

Di colore rosso granato scuro, al naso offre un bouquet in cui predominano note fruttate intense arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto. Si avverte anche un tono delicato di cioccolato.

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Descrizione

La vendemmia e la selezione delle uve sono manuali. La diraspatura degli acini e la successiva fermentazione avvengono lente ed a temperatura controllata, con una successiva movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. La fermentazione malolattica e l'affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.

Di colore rosso granato scuro, al naso offre un bouquet in cui predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella di palude) e marasca, arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto. Si avverte anche un tono delicato di cioccolato. Al palato risulta molto vinoso e armonico, con una tessitura delicata e un tannino raffinato che danno al Lagrein una pienezza assai accattivante, facendone un vino molto pieno e vellutato.

Dettagli del prodotto

REGIONE: Trentino-Alto Adige
DENOMINAZIONE: Lagrein
ANNATA: 2018
ABBINAMENTI: Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
Selvaggina
TEMPERATURA: 14 - 16° C
GRADAZIONE: 13,5%
VITIGNO: 100% Lagrein

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