Le uve (100% Merlot) raccolte a mano, vengono diraspate e pigiate sofficemente. La fermentazione a contatto con le bucce avviene in vasche di acciaio per circa 7-10 giorni a temperatura controllata di 24-25°C. In questa fase sono frequenti i rimontaggi sul cappello di vinaccia allo scopo di estrarre colore e sostanze aromatiche. Effettuati gli opportuni travasi la maturazione continua in acciaio fino al momento dell'imbottigliamento.
Il profumo evoca delicati sentori vinosi e fruttati con sensazioni di lampone e frutti di bosco. Al gusto risulta strutturato, asciutto, con vellutati tannini, chiudendo con un piacevole finale leggermente erbaceo.