Merlot DOC 2019 Friuli Colli Orientali La Magnolia

11,90 €

IVA inclusa

Vino rosso dal delicato sentore fruttato con sensazioni di lampone e frutti di bosco.

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Descrizione

Le uve (100% Merlot) raccolte a mano, vengono diraspate e pigiate sofficemente. La fermentazione a contatto con le bucce avviene in vasche di acciaio per circa 7-10 giorni a temperatura controllata di 24-25°C. In questa fase sono frequenti i rimontaggi sul cappello di vinaccia allo scopo di estrarre colore e sostanze aromatiche. Effettuati gli opportuni travasi la maturazione continua in acciaio fino al momento dell'imbottigliamento.

Il profumo evoca delicati sentori vinosi e fruttati con sensazioni di lampone e frutti di bosco. Al gusto risulta strutturato, asciutto, con vellutati tannini, chiudendo con un piacevole finale leggermente erbaceo.

Dettagli del prodotto

REGIONE: Friuli-Venezia Giulia
DENOMINAZIONE: Merlot
ANNATA: 2019
ABBINAMENTI: Arrosti
Carni Bianche
Formaggi stagionati
Secondi di carne rossa
TEMPERATURA: 16 - 18º C
GRADAZIONE: 13,00 %
VITIGNO: Merlot 100%

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