Merlot Trentino DOC 2019 Mori Colli...

Merlot Trentino DOC 2019 Mori Colli Zugna

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Merlot Trentino DOC 2019, vino rosso dal colore rubino carico, dal profumo intenso, delicatamente erbaceo e con un sapore asciutto, pieno e di ottima struttura. Al sapore risulta armonioso ed asciutto.

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Descrizione

Vino rosso dal colore rubino carico, dal profumo intenso, delicatamente erbaceo e con un sapore asciutto, pieno e di ottima struttura. Al sapore risulta armonioso, pieno ed asciutto. Le uve, raccolte a fine settembre, dopo la pigiatura, sostano per circa 10 giorni a contatto con le bucce. Durante questo periodo vengono ripetute giornalmente le follature che favoriscono l'estrazione delle sostanze polifenoliche, essenziali per la struttura di un grande vino quale il Merlot. Dopo il travaso, il vino viene affinato in barrique e grandi botti di rovere.

Dettagli del prodotto

REGIONE
Trentino-Alto Adige
DENOMINAZIONE
Merlot
ANNATA
2019
ABBINAMENTI
Carni arrosto
Formaggi stagionati
TEMPERATURA
18 °C
GRADAZIONE
13 %
VITIGNO
Merlot

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