Sanserino Irpinia Rosso 2017 Tenuta Cavalier Pepe

13,50 €

IVA inclusa

Vino rosso dal sapore morbido con una nota gradevole di frutto concentrato, equilibrato e con un lungo finale leggermente ammandorlato.

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Descrizione

Le uve (Aglianico e Sangiovese) vengono raccolte a mano, diraspate e poi macerate a freddo per qualche ora. Segue una macerazione sulle bucce di una settimana ed un affinamento di almeno 16 mesi in vasche di cemento e 4 mesi in bottiglia.

Il colore è rosso rubino di buona luminosità, il profumo è attraente con sentori spiccati di amarena, more, prugne secche e con leggera presenza di spezie dolci. Il gusto è morbido con una nota gradevole di frutto concentrato, equilibrato e con un lungo finale leggermente ammandorlato.

Dettagli del prodotto

REGIONE: Campania
DENOMINAZIONE: Irpinia rosso
ANNATA: 2017
ABBINAMENTI: Formaggi stagionati
Primi di carne
Secondi di carne rossa
TEMPERATURA: 12-14 °C
GRADAZIONE: 13%
VITIGNO: 70% Aglianico, 30% Sangiovese.

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