Sforzato di Valtellina Blackedition...

Sforzato di Valtellina Blackedition DOCG 2016 Plozza

32,00 €
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Vino rosso dalla struttura molto morbida e inconfondibile. Il profumo è intenso, speziato, con sentori balsamici e di frutti rossi.

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Descrizione

Lo Sforzato è ottenuto da uve Nebbiolo stese a maturare su graticci di legno. Grazie a questo metodo di appassimento naturale, il vino raggiunge una gradazione alcolica di circa 14,5 gradi. Questo particolare processo, al quale vengono sottoposte le uve, determina inoltre una riduzione dell’acidità e la formazione di particolari sostanze aromatiche che fanno dello Sforzato un vino dalla struttura molto morbida e inconfondibile.

Il profumo è intenso, speziato, con sentori balsamici e di frutti rossi.

Dettagli del prodotto

REGIONE
Lombardia
DENOMINAZIONE
Nebbiolo
ANNATA
2016
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati
Salumi
Secondi di carne rossa
TEMPERATURA
18-20° C
GRADAZIONE
16,5%
VITIGNO
Nebbiolo 100%

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